Vermiçeli i bizeleve është një ushqim tradicional kinez, vermiçeli është i dendur dhe i lehtë për t'u ruajtur, është një nga përbërësit thelbësorë në shtëpinë e shumë njerëzve.Vermiçeli me bizele të cilësisë së lartë është bërë nga niseshte bizele dhe ujë pa asnjë aditiv, është i shijshëm dhe ushqyes, përmban një shumëllojshmëri të përbërësve materiale që i nevojiten trupit të njeriut dhe është një pjatë e shijshme në tryezën e publikut të gjerë.
Vermiçeli i mirë për të ngrënë i ushqyeshëm dhe i shijshëm, prandaj është e nevojshme të zotëroni disa metoda përzgjedhjeje, konkretisht si ta zgjidhni atë?
Para së gjithash, është ndjenja e dorës.Vermiçeli i mirë i bizeles ndihet i butë, fleksibël, me trashësi uniforme, pa bare paralele, pa krokante.
Së dyti, erë.Merrni vermiçelin e bizeles dhe nuhatni drejtpërdrejt, më pas zhytni vermiçelin në ujë të nxehtë për disa çaste dhe më pas nuhasni erën e tij.Era dhe shija e vermiçelit të mirë janë normale, pa asnjë erë.Tifozët me cilësi të dobët shpesh me shije të mykur, të thartë dhe të tjera të huaja.
E treta është tekstura.Vermiçeli i cilësisë së dobët ka një ndjesi të “griçit” kur përtypet, pra ka rërë dhe tokë.Në përgjithësi, shtoni miell ose tifozë të tjerë mbushës me vlerë të ulët, digjen lehtësisht për të prodhuar erë dhe tym me djegie proteinash, shtoni aditivë në ventilatorë ose nuk bëhen me ventilatorë të rafinuar me niseshte, nuk digjen lehtë dhe mbetja është e lehtë për t'u grumbulluar grumbuj të fortë grimcash. .
E katërta është metoda e identifikimit të ngjyrave.Për identifikimin ndijor të ngjyrës dhe shkëlqimit të vermiçelit, produkti mund të vëzhgohet drejtpërdrejt nën dritën e ndritshme, dhe vermiçeli i mirë duhet të jetë me ngjyrë të bardhë me shkëlqim.Tifozët më të varfër janë pak më të errët ose pak kafe të çelur, ventilatorë pak me shkëlqim, me cilësi të dobët, vermiçeli kanë ngjyrë gri, pa dukuri shkëlqimi.
Për konsumatorët, ju duhet të zgjidhni të blini nga qendrat e rregullta tregtare dhe tregjet më të mëdha, dyqanet e mëdha janë kanale më formale të blerjes, kontrolle më të rrepta për blerjen e mallrave.Vëzhgoni nëse paketimi është i fortë, i rregullt dhe i bukur, duhet të shënohet emri i fabrikës, adresa e fabrikës, emri i produktit, data e prodhimit, afati i ruajtjes, përbërësit dhe përmbajtje të tjera.
Koha e postimit: 18 korrik 2023