Para së gjithash, dy prodhimet e lëndëve të para janë mungja dhe bizelet;së dyti, efekti i tyre i ngrënshëm është i ndryshëm, funksioni kryesor i vermiçelit të mungit është që të jetë në gjendje të luajë një rol në eliminimin e nxehtësisë së verës dhe detoksifikimin, ndërsa vermiçeli i bizeles, i cili është i pasur me një shumëllojshmëri të fibrave dietike, proteinave dhe një sërë mineralesh. , është më transparent.Për më tepër, ata kanë shije të ndryshme.Vermiçeli i bizeleve është më i shijshëm;vermiçeli me fasule jeshile, aromatik dhe i shijshëm, i butë dhe freskues, ushqyes, me vlerë të lartë.
Vermiçeli bizele është një lloj vermiçeli, është bërë nga niseshte bizele është një lloj ushqimi mëndafshi, i ndarë në dy lloje të lagura dhe të thata: vermiçeli i lagësht në shitjet lokale të freskëta, vermiçeli i thatë nga flokët e ujit për të ngrënë, më shumë përdoret si një i ftohtë ose supë, mishi dhe perimet janë të përshtatshme.Vermiçeli dhe vermiçeli me të njëjtën shije, domethënë ka një ndryshim midis të trashë dhe të hollë, pak para dinastisë Ming të njohur kolektivisht si vermiçeli.Dallimi midis standardit është ku diametri është më i madh se 0.7 milimetra për mëndafshin, i vogël për tifozët.
Vermiçeli i bizeleve është i përshtatshëm kryesisht për skuqje dhe të ftohtë.Për shkak se përbërësi kryesor i vermiçelit është niseshteja, është e lehtë të ngjitet tigani kur skuqet, gjë që kërkon tiganisje të vazhdueshme.Prandaj, përdorni një vermiçel më të mprehtë në mënyrë që të mos jetë e lehtë për t'u skuqur dhe thyer.Bizelet janë një zgjedhje e mirë.Të kristalta dhe të lëmuara, ato njihen veçanërisht për të qenë të mira në thithjen e shijeve të përbërësve të tjerë në gatim.Ashtu si milingonat në pemë, tava me mish viçi të yndyrshëm, fistonët e zier në avull janë pjata klasike, përveç kësaj, supa, tenxherja e nxehtë shabu-shabu është gjithashtu vermiçeli i domosdoshëm.
Këto janë ndryshimet midis të dyve.Përveç kësaj, fasulet e mungit janë të pasura me frenues të tripsinës, të cilët mund të mbrojnë mëlçinë dhe të zvogëlojnë ndarjen e proteinave, duke mbrojtur kështu veshkat.Fasulet e mungit përmbajnë një lloj globuline dhe polisakaridi, mund të jenë shumë të mira për të nxitur kolesterolin në trupin e kafshëve në dekompozimin e mëlçisë, bëhen acid biliar, gjithashtu përshpejtojnë shumë biliare në sekretimin e kripës biliare dhe zvogëlojnë përthithjen e kolesterolit në zorrën e vogël. ky lloj materiali.
Koha e postimit: 18 korrik 2023